von Luigi Costa | Okt 24, 2013 | Unsere Spezialitäten
Neben den Varianten unseres Bistecca (Rumpsteak) verwöhnen wir Sie mit unserem Saltimbocca. Dieses besteht nur aus drei Zutaten: Kalbsmedaillon, Salbei und Parmaschinken. Diese harmonieren allerdings so perfekt miteinander, dass man das klassische Saltimbocca der...
von Luigi Costa | Sep 24, 2013 | Unsere Spezialitäten
Wir verwöhnen Sie mit den Klassikern aus der italienischen Küche: unsere Pizza- und Pasta-Gerichte laden Sie ein zu einer Genuß-Reise durch Italien. Von Südtirol durch die Toskana bis nach Sizilien. Gerne verzaubern wir Sie durch unsere mediteranen Varianten und...
von Luigi Costa | Aug 24, 2013 | Unsere Spezialitäten
Der Auftakt eines traditionellen italienischen Essen besteht in der Regel aus kalten und auch warmen Antipasti – eingelegte oder gebratene Gemüsesorten wie Zucchini, Pilze, Paprika, Tomaten oder Bohnen. Auch italienische Gerichte wie Bruschetta (geröstetes Brot...
