Amtliche Auszeichnung für die Waldenserschänke

Amtliche Auszeichnung für die Waldenserschänke

Die Waldenseschänke Palmbach darf stolz sein: Die Lebensmittelüberwachung der Stadt Karlsruhe übereicht der Inhaberfamilie Costa das begehrte Smily-Prädikat für überdurschnittliche Sauberkeit und Hygiene im Gastronomiebetrieb.

Das Karlsruher Hygie­ne­si­e­gel ist eine Auszeich­nung in Form einer Urkunde, die als Ergebnis der regel­mä­ßi­gen amtlichen Betriebs­kon­trolle an gute bis sehr gute Lebens­mit­tel­be­trie­be im Stadt­ge­biet Karlsruhe verliehen wird. Hierzu zählen insbe­son­dere Gaststät­ten, Caterer, Großküchen, Kantinen, Metzge­reien und Eisdielen.

Es handelt sich ausschließ­lich um eine Positiv­be­wer­tung, die von der zustän­di­gen Behörde – Lebens­mit­tel­über­wa­chung und Veteri­när­we­sen der Stadt Karlsruhe – vorge­nom­men wird.

SMILY_2014