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Genio italiano originale: Ristorante & Pizzeria »Waldenserschänke«

Familie Costa mit Team begrüsst Sie herzlich im Karlsruher Höhenstadtteil Palmbach

Unsere Spezialitäten:

ANTIPASTI & SALATE

Der Auftakt eines traditionellen italienischen Essen besteht in der Regel aus kalten und auch warmen Antipasti – eingelegte oder gebratene Gemüsesorten wie Zucchini, Pilze, Paprika, Tomaten oder Bohnen. Auch italienische Gerichte wie Bruschetta (geröstetes Brot mit einer Tomaten-Basilikum-Mischung) oder Caprese (Mozarella auf Tomaten mit Basilikum) gehören zu den gemüsehaltigen...

FISCH & FLEISCH

Neben den Varianten unseres Bistecca (Rumpsteak) verwöhnen wir Sie mit unserem Saltimbocca.  Dieses besteht nur aus drei Zutaten: Kalbsmedaillon, Salbei und Parmaschinken. Diese harmonieren allerdings so perfekt miteinander, dass man das klassische Saltimbocca der römischen Küche trotzdem kaum als schlicht bezeichnen kann. Ganz im Gegenteil: Saltimbocca schmeckt so fein,...

PIZZA & PASTA

Wir verwöhnen Sie mit den Klassikern aus der italienischen Küche: unsere Pizza- und Pasta-Gerichte laden Sie ein zu einer Genuß-Reise durch Italien. Von Südtirol durch die Toskana bis nach Sizilien. Gerne verzaubern wir Sie durch unsere mediteranen Varianten und bringen Ihnen das kulinarische Italien frisch auf den Tisch… Vi...

Unsere aktuellen Öffnungszeiten:

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DIENSTAG bis FREITAG:
11.30 – 14.00 Uhr
(preiswerter Mittagstisch)
17.00 – 23.00 Uhr

SAMSTAG:
17.00 – 22.00 Uhr

SONNTAG:
11.00 – 22.00 Uhr

Montag Ruhetag

Empfehlungen unserer Gäste

Verena aus KA

Verena aus KA

Wir sind beim spazieren gehen auf dieses Restaurant gestoßen. Nach einem Blick auf die Terrasse und die Speisekarte waren wir total begeistert. Wir hatten eine Pizza Jubiläum und Calamari alla Bordighera. Beide Gerichte waren optisch schön angerichtet und schmeckten hervorragend. Wir empfehlen gerne weiter.

Unsere Speisekarte als Download